Category: Végétarien

Taboulés de Marie et de maman

Taboulé de Marie Durée : 15′ la veille Niveau : très facile Ingrédients 125g de semoule 1 boîte de tomates pelées en cubes le jus d’1 citron herbes fraîches (coriandre, menthe, ciboulette, …) émincées 1/2 oignon émincé 1 poivron en petits cubes 1/2 concombre en petits cubes 8 cuillers à soupe d’huile d’olive poivre et Read More

Paella

Voici ma recette de paella. Je la prépare toujours de la même façon, mais je l’accompagne de diverses façons : poisson en morceaux, solettes, scampis,… Je l’apprécie aussi telle quelle. Durée : 30 minutes Niveau : facile   Ingrédients 1 boîte de petits pois ou petits pois surgelés 4 carottes 2 poivrons 3 éclats d’ail Read More

Salade express de Marie

Si, comme moi, vous n’avez pas toujours le temps ou l’envie de réaliser une salade pour votre pique-nique ou en accompagnement lors d’un barbecue, voici ce qu’il vous faut ! Les ingrédients sont là à titre indicatif. Tout ce qui vous semble bon et est présent dans votre frigo fera l’affaire.   Durée : 10 Read More

Pâtes au pesto avec ou sans poulet

Ingrédients Pour le pesto : 1 bouquet de basilic (garder quelques feuilles pour la déco) 3 gousses d’ail 50g de pignons de pin 80g de parmesan huile d’olive poivre/sel   penne poulet en dés (facultatif si on veut un plat végétarien) tomates cerises coupées en 2 Recette Mixer les ingrédients pour le pesto, (vous pourrez ajouter Read More

Miam-ô-fruits

Durée : 20 minutes, mais on peut tout préparer à l’avance Niveau : facile France Guillain a inventé le Miam-ô-fruits. Vous pourrez trouver beaucoup d’informations à ce sujet sur le net. Je le mange tous les jours de travail, en une fois ou en deux (les fruits puis le mélange de graines et noix). Si Read More