Tag: Riz

Haché aux petits pois à l’indienne

Durée : temps de cuisson du riz Niveau : très facile   Ingrédients pour 4 ou 5 du riz 2 gros oignons ou 4 petits (Benoît écrirait 2 ognons, mais moi, ça me fait mal aux yeux !) 2 gousses d’ail 500g de haché d’agneau 300g de petits pois (en boîte ou surgelés) des tomates Read More

Scampis à la coriandre

Durée : 15 minutes hors cuisson du riz Niveau : facile   Ingrédients Riz (basmati) Haricots (pour accompagner, ou autre légume au choix) 6 à 7 scampis par personne 1 gousse d’ail écrasée Huile d’olive 1 botte de coriandre fraîche coupée finement (garder quelques feuilles pour la déco) quelques tomates cerises pour la déco la Read More