{"id":129,"date":"2016-08-13T14:27:41","date_gmt":"2016-08-13T12:27:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buchau.be\/recettes\/?p=129"},"modified":"2016-08-17T13:01:08","modified_gmt":"2016-08-17T11:01:08","slug":"soupe-aux-pois-de-maman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/2016\/08\/13\/soupe-aux-pois-de-maman\/","title":{"rendered":"Soupe aux pois de maman"},"content":{"rendered":"<p><em><span style=\"color: #000080;\">J&rsquo;adore la soupe aux pois de maman, et \u00e7a, depuis toujours ! J&rsquo;ai quitt\u00e9 la maison des parents il y a 15 ans et lorsque au cours d&rsquo;une visite, elle faisait de la soupe aux pois, je la savourais en lui disant : \u00ab\u00a0J&rsquo;adore ta soupe aux pois ma biche!\u00a0\u00bb Il ne m&rsquo;\u00e9tait pas venu \u00e0 l&rsquo;esprit de lui demander la recette. La soupe aux pois se d\u00e9guste chez maman ! Et puis un jour, elle m&rsquo;a dit : \u00ab\u00a0Tu sais, c&rsquo;est vraiment tr\u00e8s simple ma ch\u00e9rie, il te suffit de 2 bocaux de petits pois !\u00a0\u00bb<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span style=\"color: #000080;\">Depuis, lorsque l&rsquo;automne arrive, j&rsquo;en fais au moins une fois par mois; ce qui ne m&#8217;emp\u00eache pas d&rsquo;en d\u00e9guster chez maman !<\/span><\/em><\/p>\n<p><em>Dur\u00e9e : 25 minutes <span style=\"color: #000080;\">(comme toutes mes soupes d&rsquo;ailleurs !)<\/span><\/em><\/p>\n<p><em>Niveau : tr\u00e8s facile<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingr\u00e9dients<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>2 gros bocaux de pois extra fins du Delhaize <em><span style=\"color: #000080;\">(C&rsquo;est la recette de maman, si vous les achetez ailleurs, je suis s\u00fbre que ce sera tr\u00e8s bon aussi !)<\/span><\/em><\/li>\n<li>4 gros oignons<\/li>\n<li>1 cube de bouillon de viande<\/li>\n<li>(des lardons grill\u00e9s <em><span style=\"color: #000080;\">si vous avez besoin qu&rsquo;elle vous tienne au corps; personnellement, c&rsquo;est exceptionnel !<\/span><\/em>)<\/li>\n<li>\u00a0(1 ou 2 tranches de pain qui peuvent \u00eatre un peu dures pour les cro\u00fbtons)<\/li>\n<\/ul>\n<h4><\/h4>\n<h4><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\">Recette<\/span><\/span><\/h4>\n<p>Peler et couper vos oignons en gros morceaux, les mettre dans une grande casserole<\/p>\n<p>\u00c9goutter les petits pois et les ajouter dans la casserole avec le cube de bouillon<\/p>\n<p>Couvrir d&rsquo;eau<\/p>\n<p>Mettre sur le feu 20 minutes puis passer au mix-soupe<\/p>\n<p>Ajouter de l&rsquo;eau si n\u00e9cessaire (J&rsquo;aime quand elle est \u00e9paisse et que les petits pois sont mix\u00e9s grossi\u00e8rement !)<\/p>\n<p>Sur le c\u00f4t\u00e9, faites \u00e9ventuellement revenir les lardons (sans graisse ajout\u00e9e, il n&rsquo;y en a pas besoin) dans un petit po\u00ealon ou votre plus petite casserole. Vous pourrez en parsemer la soupe au moment de la servir.<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #000080;\">Et ce sera encore plus d\u00e9licieux avec des cro\u00fbtons de pain pass\u00e9s \u00e0 la friture ou dans un peu d&rsquo;huile au wok (\u00e0 pr\u00e9senter \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l&rsquo;assiette)<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&rsquo;adore la soupe aux pois de maman, et \u00e7a, depuis toujours ! J&rsquo;ai quitt\u00e9 la maison des parents il y a 15 ans et lorsque au cours d&rsquo;une visite, elle faisait de la soupe aux pois, je la savourais en lui disant : \u00ab\u00a0J&rsquo;adore ta soupe aux pois ma biche!\u00a0\u00bb Il ne m&rsquo;\u00e9tait pas venu<a class=\"read-more \" href=\"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/2016\/08\/13\/soupe-aux-pois-de-maman\/\" title=\"Read More\"> <span class=\"button default\">Read More<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-129","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees-chaudes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":152,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129\/revisions\/152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}