{"id":144,"date":"2016-08-15T15:14:14","date_gmt":"2016-08-15T13:14:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buchau.be\/recettes\/?p=144"},"modified":"2016-08-15T15:14:14","modified_gmt":"2016-08-15T13:14:14","slug":"compote-dairelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/2016\/08\/15\/compote-dairelles\/","title":{"rendered":"Compote d&rsquo;airelles"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000080;\"><em>C&rsquo;est un r\u00e9gal avec du gibier et une demi poire chaude !<\/em><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingr\u00e9dients<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>340g d&rsquo;airelles fra\u00eeches<\/li>\n<li>250ml d&rsquo;eau<\/li>\n<li>200g de sucre<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><span style=\"text-decoration: underline;\">Recette<\/span><\/h4>\n<p>Faire bouillir l&rsquo;eau avec le sucre dans une casserole assez grande<\/p>\n<p>Ajouter les airelles et mettre un couvercle sur la casserole ! <em><span style=\"color: #003366;\">(C&rsquo;est tr\u00e8s important car les airelles vont \u00e9clater et mousser; d&rsquo;o\u00f9 l&rsquo;importance de la <span style=\"text-decoration: underline;\">grande<\/span> casserole&#8230;)<\/span><\/em><\/p>\n<p>Lorsque les airelles ont fini d&rsquo;\u00e9clater, m\u00e9langer r\u00e9guli\u00e8rement et baisser le feu si le m\u00e9lange mousse trop fort (au risque de d\u00e9border de la casserole)<\/p>\n<p>Laisser mijoter encore 10 minutes en surveillant votre compote<\/p>\n<p>Servir directement ou conserver le m\u00e9lange au frigo<\/p>\n<p><em><span style=\"color: #000080;\">Vous pouvez congeler la compote ; lorsque vous en aurez besoin, vous pourrez pr\u00e9lever la quantit\u00e9 voulue avec un bon couteau de cuisine<\/span><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est un r\u00e9gal avec du gibier et une demi poire chaude ! &nbsp; Ingr\u00e9dients 340g d&rsquo;airelles fra\u00eeches 250ml d&rsquo;eau 200g de sucre &nbsp; Recette Faire bouillir l&rsquo;eau avec le sucre dans une casserole assez grande Ajouter les airelles et mettre un couvercle sur la casserole ! (C&rsquo;est tr\u00e8s important car les airelles vont \u00e9clater et<a class=\"read-more \" href=\"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/2016\/08\/15\/compote-dairelles\/\" title=\"Read More\"> <span class=\"button default\">Read More<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-144","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-accompagnements"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions\/145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buchau.be\/recettes\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}